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編輯工作始于何時，學術界對此尚有不同意見，但對于“最初的編輯工作主要是校勘”這個觀點，基本上已形成共識。例如馮道刻《九經》，令田敏?？薄Ｌ锩羰菄蛹谰?，他負責總校助，手下另有一批學者具體從事?？?。所以，田敏實際上是總編輯。北宋端拱元年(988年)刻《五經正義》，孔維為都勘官，另有多位國子博士為勘官，都勘官也就是總?？?、總編輯。小規?？虝?，?？倍嗍羌媛殻瑹o需專人。坊刻其實也有?？?，只是校之不精，或因未有專人而馬虎從事，或雖有專人而水平太低。

古代刻書業的特點，是從事古籍編纂、編輯、編選之類的工作，以官刻、私刻者為多。私刻的業主往往是學者，有能力從事編纂、編輯、編選之事；而書坊大都缺乏這方面的能力。一般情況下，官刻不接受民間新作，書坊因有市場風險而較少受理新作。因此，新作一般都由作者自己出資請刻工或送坊間刊印，不經他人編輯加工。一些大的書坊也會主動尋找名家的各種批注本、詩文集出版，若是新作一般也都由作者自己編校。

為了保證質量，私家刻書往往延聘專家?？?。南宋廖瑩中在臨安刻書，宋人周密說他搜集數十種版本，動用百余人?？?，廖氏世彩堂因此留下許多精品。明代汲古閣毛晉刻書，專門造了樓閣招待校書的眾多學者。

清代乾嘉以降，校讎學迅速發展，學者刻書常另請專家?？?。例如，錢熙祚刻《守山閣叢書》聘張文虎，伍崇耀刻《粵雅堂叢書》聘譚瑩，蔣鳳藻刻《鐵華館叢書》聘葉昌熾，黎庶昌刻《古逸叢書》聘楊守敬，等等。清代為他人刻書做編輯工作最有名的要算顧廣圻。孫星衍、黃丕烈、胡克家、秦恩復、汪士鐘這些公認的名家刻書，也請顧廣圻去?？薄ｎ檹V圻，字千里，江蘇元和(今蘇州吳中區)人，自己并無巨著傳世，生為他人校書，人稱“清代校勘第一人”。由他校定之書，“舉世珍若珙璧”。他與出版家黃丕烈合作最多。黃氏最佳的版本，冉加顧氏最佳的?？?，珠聯璧合，彌足珍貴，學界稱“顧黃”。

清末張之洞在《書目答問》所附《勸刻書說》中說：“刻書必須不惜重費，延聘通人，甄擇秘籍，詳校精雕。刻書不擇佳惡，書佳而不讎校，猶糜費也?！笨烧f是經驗之談?！把悠竿ㄈ恕钡囊馑迹褪茄悠笇W問淵博的人從事選書、?？?。從業務內容看，這應屬于古籍編輯工作。

自宋以來出版界流傳一本書，題名《相臺書塾刊正九經三傳沿革例》，是目前已知最早的有關編輯出版業務工作的條例該書有“書本”“字畫”“注文”“音釋”“句讀”“脫簡”“考異”七個條目。所謂“書本”，就是務必事先將不同版本搜集齊全，請專家參證其他相關書籍，進行反復審訂與校勘，最后確定刊刻的定本。所謂“字畫”，就是要求規范文字，以字書為準，使用通行字體，去掉俗字或怪僻古字，也包括如何避諱。

所謂“注文”，是指對注文、疏文、正文三者復雜關系的處理。所謂“音釋”，就是要求規范注音，貫徹正確的注音原則，避免方音等。所謂“句讀”，與現在要求正確使用標點符號相似。

所謂“脫簡”，是指查補缺頁和文中脫漏之處。所謂“考異”就是校謝并將?？庇浉接跁?，以備讀者考查。上述七個條目，對現在的古籍編輯工作仍有重要參考價值。除《相臺書塾刊正九經三傳沿革例》外，《通志·校讎略》等文獻對古籍編輯工作也有所介紹。